حلويات الأوريو لذيذة وسريعة


وصفات حلو الأوريو اللذيذ

الأوريو من أشهر أنواع البسكويت، التي يفضلها الكثير من الناس وفي الفترات الأخيرة أصبح يستخدم بسكويت الأوريو، لصنع الكثير من وصفات حلو الأوريو اللذيذة وسريعة، فلنتعرف معا على وصفات حلو الأوريو اللذيذ:

ترايفل بالأوريو

المكونات المطلوب توافرها

  • بسكويت أوريو.
  • كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير

  • يتم سحق جزء من بسكويت الأوريو جيدًا للزينة، ويتم سحق جزء واحد بشكل خشن ونتركه جانباً للتزيين الكريمة والجزء الآخر لا يتم سحقه (ولكن يمكنك تغييره حسب الحاجة).
  • تُصنع الكريمة المخفوقة ببضع قطرات من الماء أو المسحوق في عبوة الكريمة المخفوقة باللبن، بشرط أن يتم ذلك بسرعة عالية (لأن استخدام السرعة المنخفضة سيؤدي إلى فشل الكريمة) نستمر في التقليب حتى يبدأ يرتفع الكريم ويزداد حجمه بسبب دخول الهواء إليه.
  • نقسم الكريمة إلى جزأين، ثم نضيف القليل من الأوريو المسحوق إلى حصة واحدة ونقلب، بينما تبقى باقي الكريمة بيضاء نقية.
  • يمكنك الاعتماد على وعاء كبير أو كوب مناسب، لكن من الأفضل أن يكون لديك طبق شفاف حتى تبدو طبقة الكمأة جميلة.
  • نضع أولاً طبقة من البسكويت المطحون بشكل خشن، ثم نضع طبقة من الكريمة، ثم نضع طبقة من البسكويت المسحوق بشكل خشن وطبقة من الكريمة، وأخيراً قوام الكريمة، مع كمية مناسبة من الأوريو الناعم والبسكويت الكامل مع ارتفاع الطبق ويحدد عدد المكونات عدد الطبقات.
  • نكرر العملية برمتها، ثم نضعها في الثلاجة لبضع ساعات ، ثم تصبح جاهزة.

كيكة الأوريو

المكونات المطلوب توافرها

  • بسكويت أوريو.
  • كريمة مخفوقة.
  • قطعة شوكولاتة بالحليب.

طريقة التحضير 

  • تُصنع الكريمة عن طريق الخفق ببضع قطرات من الماء أو الحليب بسرعة عالية لتتوسع وتنمو بشكل أكبر، ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا قبل الاستخدام.
  • نطحن الشوكولاتة إلى قطع صغيرة أو نقطعها.
  • في صحن التقديم نضع شرائح الاوريو على الطبقة الاولى ثم نوزع بعض الكريمة كطبقة ثانية ثم نرش الشوكولاتة المبشورة ونكرر هذه الخطوات وتسلسل طبقة الاوريو بالكريمة والشوكولاتة حتى تصبح الطبقة الاخيرة كريمة يُزيّن بشكل مناسب بالأوريو والشوكولاتة.

كرات الأوريو

المكونات المطلوب توافرها

  • بسكويت أوريو.
  • لبن مكثف.
  • قطعة شوكولاتة بيضاء.

طريقة التحضير

  • يتم ضغط بسكويت الأوريو بشكل ناعم جداً، ثم نضيف تدريجياً كمية معينة من الحليب المكثف المحلى ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام العجين الهش الذي يسهل تشكيل الكرات، ثم نتوقف عن إضافة الحليب المكثف.
  • قمنا بتحويل عجينة البسكويت والحليب إلى كرات لجعلها بنفس الحجم، ثم وضعناها في طبق مناسب.
  • نقطع الشوكولا البيضاء إلى قطع صغيرة ونذوبها، ويمكنك إما الاعتماد على حمام مائي (ضع الشوكولاتة في قدر من الماء المغلي وقلّب باستمرار) أو نضع الشوكولاتة في الميكروويف ونقوم بتسخينها لبضع لحظات، ثم يقلب قليلا.
  • الآن نغطي كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء وننشر كمية قليلة من البسكويت الطري على سطح هذه الكرات، ثم نضعها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تعود الشوكولاتة وتبقى معًا، وتكتمل وصفة كرات الأوريو .

طريقة عمل حلى الأوريو البارد بدون بيض

حلوى الأوريو الباردة، وهي من الحلويات التي ترغب في تحضيرها كل يوم خاصة في هذا الطقس الحار، حيث تحتوي تركيبة هذه على ثلاثة مكونات فقط، وهي سهلة التحضير ولا تستغرق سوى بضع دقائق من العمل إذا كنت من محبي الأوريو وتحب الحلويات البسيطة والسهلة، فعليك تجربة هذه الوصفة على عكس الحلو التقليدي، ولذيذ جداً فلنتعرف معا على طريقة التحضير:-

المكونات المطلوب توافرها:

  • 10 بسكويت أوريو
  • 1 كوب (240 مل) كريمة مخفوقة باردة
  • 1/3 كوب (40 جم) سكر بودرة

طريقة التحضير

  • في كيس أو محضر طعام، سحق بسكويت أوريو إلى فتات صغيرة واتركها جانبًا.
  • في وعاء كبير أخفقي الكريمة السائلة والسكر البودرة حتى يتصلوا، وعندما ترفعين تتشكل مثل المنقار.
  • أضيفي البسكويت المسحوق إلى الكريمة، واخلطيها ببطء مع الكريمة بملعقة ملعقة حتى لا تسقط الكريمة، ضعي الكريمة في كيس الحلوى ثم املئي الكوب بموس الأوريو.
  • ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • قم بتزيينها بنصف كيكة أوريو وتناولها بطريقة صحية.

طريقة تحضير حلى الأوريو

المكونات

للطبقة الأولى:

  • بسكويت أوريو: 175 جرام
  • زبدة: 50 جرام (مذاب)

للطبقة الثانية:

  • قشطة طازجة: 3 عبوات
  • الحليب: 2 كوب
  • كريم: علبتان
  • بسكويت أوريو: 6 قطع
  • بسكويت: كوب (أصلي / مهروس)

للزينة:

  • أوريو حسب الحاجة

كيف تستعد

  •  في وعاء اخلطي بسكويت أوريو مع الزبدة.
  • رصي الخليط في صينية زجاجية.
  •  اخلطي الكريمة المخفوقة مع الحليب للحصول على الكريمة.
  •  أضيفي الكريمة والبسكويت واخلطيهم.
  • انثر فتات الأوريو على الكريمة.
  •  ضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات.
  • و يُزين بالأوريو قبل التقديم.

طريقة عمل شوكلاتة اوريو الساخنة

المقادير:

  •  2 ملاعق كاكاو
  •  1 ملعقة سكر
  •  ماء
  •  مكسرات مطحونة
  •  كوب حليب
  •  ملعقة فانيليا كريمة
  •   بسكويت اوريو للزينة

الطريقة:

  • اضافة الكاكاو والسكر ونضع الماء في قدر على النار.
  •  قلبي المكونات جيدًا حتى تغلي.
  • يُضاف البندق المطحون والحليب والفانيليا إلى الخليط ويُغلى المزيج.
  • تزيين الشوكولاتة بالكريمة المخفوقة وبسكويت الأوريو اللذيذ.

طريقة صنع كاسات الأوريو

طريقة صنع كوب أوريو يعتبر فنجان أوريو حلوى مناسبة لجميع الأعمار وبسبب مذاقها وطعمها المغذي، كما يمكن تقديمها بعدة طرق، كما يمكنك صنع الحلوى اللذيذة بسرعة وسهولة بدون فرن

كما يتكون كأس أوريو من ثلاث طبقات فلنتعرف معا على الطريقة الصحيحة لصنع كاسات الأوريو:

أولاً: طبقة بسكويت أوريو

المقادير

  •  25 بسكويت أوريو
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة
  • طريقة التحضير:
  • يقطع البسكويت.
  • أضيفي الزبدة حتى تتشكل القوام.
  • في كوب التقديم، أضيفي ملعقة من خليط زبدة البسكويت و وزعيه على قاع الكوب.

ثانياً: الطبقة الثانية من كريم أوريو

مكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة نشا
  • 1/2 كوب سكر
  • لتر حليب
  • ثلثي كوب جبن كيري أو أي جبن كريمي آخر
  • ملعقة فانيليا

طريقة التحضير:

  • أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى المقلاة على نار عالية.
  • ثم نضيف الدقيق والنشا ونقلب حتى يمتزجا.
  • ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك.
  • ثم أضف الكمية المناسبة من السكر حتى يذوب تمامًا.
  • ثم نضيف الجبنة الكريمية والفانيليا ونقلب حتى يقترب الخليط من نقطة الغليان ويثخن الخليط. قسّمها إلى نصفين:
  • النصف الأول: نضيف القليل من الأوريو المسحوق ونحرك ثم نضيف هذا الخليط إلى الطبقة الأولى من البسكويت في كوب التقديم.
  • بعد أن يبرد النصف الآخر في الثلاجة لمدة 5 دقائق ، أضفه إلى الطبقة الأولى في كوب التقديم.

ثالثاً: آخر طبقة من الشوكولا في كأس الأوريو

مكونات:

  • 150 جرام شوكولاتة
  • غرفة 150 جم

طريقة التحضير :-

  • قلّب المكونات حتى تحصلي على قوام صلصة الكريمة ، ثم أضفها إلى كوب التقديم.
  • يمكنك تزيين وجهه بأحد بسكويت أوريو وإعطائه شكلاً فريدًا وساحرًا يجذب العين.[1]



Source link

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد